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土付き生姜 2kg

新鮮な土付きのままお届け!土付き生姜
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    カテゴリー: 生姜, 現在販売中の商品

    新鮮な土付きのままお届け!土付き生姜

    秋に収穫した生姜を生姜専用の予冷庫に保管し、発送しています。生姜には体を温めるだけでなく、色々なパワーがあります。当方では、香りや新鮮さを保つために、土付きのまま発送しています。

    保存方法

    ビニールに入れてお届けしますので、乾燥しないようにビニールの口をしっかり縛り、新聞紙をのせて段ボールに入れてください。日の当たらないところに置くと長持ちします。冷凍保存でもOK!

    土付き生姜

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    生姜レシピ

    材料

    ●生姜:200g ●砂糖:50g ●酒:50g ●みりん:50g ●醤油:50g ●水:50g ●かつおぶし、白ごま:お好みで

    作り方

    1. 生姜を洗い千切りにする
    2. 熱湯で軽くゆがき、ざるに上げ水切りする。
    3. 調味料を全部入れ煮立て、水切りした生姜を入れる。
    4. 沸騰したら落し蓋をして中火で煮詰める。
    5. 汁気がなくなったらお好みでかつおぶし、白ごまを加えて出来上がり。